黄花白菌鲜肉包-独家秘方

黄花白菌鲜肉包

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亮点:
用猪肉、菌类黄花菜调馅,味道独特鲜美。
味型:咸鲜。
创意由来:
我调包子馅时,加入了我们草原上盛产的黄花菜和白蘑,使包子具有
了菌类的鲜味和黄花菜的清香,味道特别诱人。现在这款包子已经成
为我们店的金牌面点,来就餐的客人们几乎每桌必点,有一些远道来
的顾客尝过后念念不忘,回去后甚至还打电话来批量订制。
潘俊龙试制点评:
将菌类和时令的鲜黄花菜做成包子馅,鲜美不腻,有卖点。我试制的
时候又在馅料里加了一些小白菜,感觉效果也不错。
原料:

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